Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : linéaires, vert pâle à glauque, de 50 à 100 cm de long, bordures légèrement dentelées
- Épis : cylindriques, denses, de 15 à 30 cm de long, de couleur jaune doré à brun clair, portés en hauteur
- Tiges : érigées, solides, de couleur verte à brunâtre, de diamètre variable selon la variété
Entretien
Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide, surtout en cas de chaleur intense
Engrais azoté léger 1 fois par mois pour favoriser la croissance foliaire. Éviter les excès d'azote qui peuvent entraîner une croissance foliaire trop abondante au détriment des épis
Extrait de marc de café composté:Composter le marc de café pendant 2 mois pour éliminer l'acidité excessive, diluer 1 partie d'extrait dans 10 parts d'eau, arroser le substrat autour de la plante- Supprimer les feuilles jaunes et fanées pour améliorer la circulation de l'air et la présentation de la plante
- Couper les épis fanés après la récolte pour éviter l'autosemis non désiré
- Tailler les tiges à la base à la fin de la saison de croissance en culture annuelle
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Non toxique pour l'homme ; utilisé comme céréale alimentaire depuis des millénaires
Usages & Culture
Culture : Utilisé depuis plus de 4 000 ans en Afrique comme céréale alimentaire ; aussi cultivé comme plante ornementale pour ses épis décoratifs
Usages : Alimentation humaine (farine, bouillie), fourrage pour le bétail, décoration intérieure et extérieure







