Besoins
LumièreLumière vive directe ou partielle ; privilégier le soleil matinal pour préserver l'arôme ; tolère la mi-ombre mais réduit la production d'arômes
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'engorgement et l'eau stagnante
TempératureTempérature optimale entre 18 et 28 °C ; tolère des gelées légères (jusqu'à -2 °C) si protégée par un paillis
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, opposées, pubescentes, à arôme sucré quand frottées
- Fleurs : petites, regroupées en capitules globuleux, de couleur blanche ou rosâtre clair
- Tiges : rampantes ou dressées, formant des touffes compactes
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Engrais organique dilué 1 fois par mois. Privilégier des engrais à faible teneur en azote pour préserver l'arôme des feuilles
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie d'infusion de marc de café composté dans 20 parties d'eau ; appliquer sur le substrat, éviter les feuilles pour ne pas brûler la planteTaille
- Tailler les tiges trop longues pour maintenir la touffe dense et compacte
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance foliaire et conserver l'arôme
- Couper la plante à 5 cm du sol en fin d'hiver pour rajeunir la touffe et stimuler une nouvelle croissance
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats ; pas de risque sanitaire notable
Humains : Aucune toxicité connue ; utilisée en cuisine pour son arôme sucré sans calories
Usages & Culture
Culture : Utilisée en cuisine pour aromatiser les boissons, desserts et confitures, offrant une saveur sucrée sans calories
Usages : Plante médicinale traditionnelle pour soulager la toux et les maux de gorge ; aussi utilisée comme plante ornementale en bordure
