Jaboticaba hybride (Plinia hybridus)

Jaboticaba hybride

Plinia hybridus

Ses baies noires brillantes offrent un goût sucré-acide. Arbre fruitier tropical ; nom commun : jaboticaba hybride.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil ou mi-ombre ; éviter l’ombre dense qui réduit la fructification
💧
ArrosageMaintenir le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l’engorgement racinaire
🌡️
TempératureTempérature optimale 20–30 °C ; ne tolère pas le gel ou les températures inférieures à 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Persistantes, ovales, vert foncé luisant, coriaces
  • Fleurs : Petites, blanches, en grappes sur les tiges et les branches
  • Baies : Rondes, noires à maturité, peau fine, chair blanche sucrée
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide

Fertilisation

Engrais organique riche en potassium 1×/mois. Privilégier des engrais organiques pour éviter le brûlage racinaire ; arrêter la fertilisation en automne

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 volume d’infusion de marc de café composté dans 10 volumes d’eau ; appliquer sur le substrat sans toucher les tiges pour éviter l’irritation
Taille
  • Supprimer les branches mortes ou malades au printemps pour favoriser la circulation de l’air
  • Tailler légèrement les rameaux trop longs pour maintenir la forme de l’arbre
  • Éclaircir les rameaux trop denses pour améliorer la fructification et la pénétration de la lumière
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats ; aucun effet indésirable connu

Humains : Aucun risque de toxicité ; les baies sont comestibles et sans danger pour les humains

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Usages & Culture

Culture : Les baies sont consommées fraîches, transformées en confitures ou en vins

Usages : Arbre fruitier ornemental et productif, adapté aux jardins tropicaux et aux conteneurs