Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : persistantes, ovales, coriaces, vert foncé luisant, à bords dentelés
- Fleurs : blanches, en corymbes, parfumées, à 5 pétales
- Fruits : cynarrhodons rouges ovales, comestibles, apparissant en automne
Entretien
Arroser 1 à 2 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée
Appliquer un engrais organique riche en potassium au début du printemps. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la végétation au détriment de la floraison
Marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat en début de printemps ; éviter l’usage de marc frais pour ne pas acidifier excessivement le sol- Tailler les rameaux morts ou endommagés au début du printemps
- Éclaircir la végétation pour améliorer la circulation de l’air et réduire les risques de maladies fongiques
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la production de cynarrhodons en automne
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucune réaction indésirable connue
Humains : Aucune toxicité connue pour l’humain ; les cynarrhodons sont comestibles et riches en vitamine C
Usages & Culture
Culture : Symbolise la pureté et la persévérance, notamment dans la tradition méditerranéenne
Usages : Haies grimpantes, décor de murs ou treillis, consommation des cynarrhodons en confitures ou infusions







