Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : longues, pennées, vert foncé, avec des bordures dentelées
- Fruits : ovoïdes, écaillés, de couleur brun clair à rougeâtre, contenant 1 à 3 graines
- Tiges : touffues, équipées d’épines pour se protéger des herbivores
Entretien
Arroser 2 à 3 fois par semaine, maintenir l’humidité du substrat
Engrais organique 1 fois par mois. Utiliser un engrais organique riche en azote et en potassium pour favoriser la croissance et la production de fruits
Infusion de marc de café composté:Composter le marc de café pendant 2 semaines, diluer 1 partie d’infusion dans 20 parties d’eau, arroser le substrat pour apporter des nutriments sans brûler les racines- Supprimer les feuilles mortes ou fanées pour améliorer la circulation de l’air et la lumière
- Éclaircir les touffes trop denses pour favoriser la croissance des nouveaux rameaux
- Retirer les fruits fanés ou abîmés pour éviter la prolifération de parasites et de maladies
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Pas de toxicité signalée pour les chats selon l’ASPCA
Humains : Fruit comestible sans toxicité notable pour l’humain
Usages & Culture
Culture : Le salak est un fruit emblématique de l’Indonésie, consommé frais ou transformé en confitures, sirops ou glaces
Usages : Fruit comestible, aussi utilisé en cosmétique pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes







