Pimprenelle officinale (Sanguisorba officinalis)

Pimprenelle officinale

Sanguisorba officinalis

Ses fleurs en épis rougeâtres ajoutent une touche délicate aux jardins. Plante vivace herbacée ; nom commun : pimprenelle officinale.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, soleil plein ou mi-ombre ; tolère la demi-ombre sans floraison abondante
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de sécheresse ; éviter l'engorgement du substrat
🌡️
TempératureRésiste au gel jusqu'à -20 °C ; tolère les chaleurs modérées jusqu'à 30 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : pennées, vert foncé, à bords dentés, odorantes au frottement
  • Fleurs : petites, en épis cylindriques rougeâtres ou rosés
  • Tiges : dressées, ramifiées vers le sommet
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat légèrement humide en période de croissance

Fertilisation

Engrais organique 1×/mois. Saison de croissance : utiliser un engrais à base de compost ou de fumier composté

Infusion de marc de café composté:Mélanger du marc de café composté au substrat ou diluer en infusion 1:20 ; éviter les matières crues pour ne pas perturber la flore du sol
Taille
  • Supprimer les épis fanés pour favoriser une croissance vigoureuse et éviter l'auto-semis excessif
  • Tailler les tiges mortes au début du printemps pour stimuler la pousse de nouvelles tiges
  • Éclaircir les touffes trop denses pour améliorer l'aération et prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Non toxique pour les humains ; peut être utilisée en herboristerie

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Usages & Culture

Culture : Utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés astringentes et hémostatiques

Usages : Plante ornementale de jardin, herbe médicinale, garniture culinaire légère