Besoins
LumièrePlein soleil direct ; tolère une légère ombre partielle en période de chaleur extrême
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance ; laisser sécher la surface du substrat entre deux arrosages pour éviter l’engorgement
TempératureTolère les chaleurs fortes ; sensible au gel, ne supporte pas les températures inférieures à 5 °C
Caractéristiques
- Feuilles : linéaires, vert foncé, de 30 à 60 cm de long
- Épis : cylindriques, densément garnis de grains, de couleur jaune doré
- Tiges : érigées, robustes, ramifiées à la base
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide pendant la croissance active
Fertilisation
Apporter du compost organique au semis. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des épis
Infusion de marc de café：Infuser 100 g de marc de café dans 10 L d’eau pendant 24 heures, diluer à 50 % avant utilisation pour éviter la surfertilisationTaille
- Supprimer les tiges fanées après la récolte des grains pour nettoyer le sol
- Éclaircir les plants trop serrés pour favoriser la circulation de l’air et prévenir les maladies fongiques
- Couper les feuilles jaunes en cours de croissance pour conserver la vitalité de la plante
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; sans risque pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue pour l’humain ; grains comestibles
Usages & Culture
Culture : Utilisé depuis plus de 7000 ans comme céréale de subsistance en Asie centrale
Usages : Alimentation humaine (grains transformés en farine), fourrage pour le bétail, ornemental pour ses épis dorés
