Besoins
LumièreLumière vive indirecte ; éviter le plein soleil brûlant, tolère la mi-ombre
ArrosageGarder le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l'accumulation d'eau dans la soucoupe
TempératureTempérature optimale 25–28 °C ; ne pas descendre en dessous de 18 °C, risque de dommages aux feuilles
Caractéristiques
- Feuilles : grandes, elliptiques, vert foncé luisant, caduques partiellement
- Fleurs : petites, crème à rose pâle, regroupées sur les troncs et grosses branches (cauliflore)
- Fruits : Gousses oblongues, de couleur jaune, orange ou rouge à maturité, contenant les fèves de cacao
Entretien
Arrosage
Substrat constamment humide, sans excès d'eau
Fertilisation
Engrais organique équilibré 1×/mois. Éviter les engrais trop riches en azote, qui favorisent la croissance foliaire au détriment des fruits
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café sec dans 5 L d'eau pendant 24 h, diluer à 50% avant arrosage ; éviter les excès pour ne pas acidifier le substratTaille
- Supprimer les branches mortes ou malades pour améliorer la circulation de l'air
- Éclaircir la canopée pour permettre la pénétration de la lumière sur les fleurs cauliflore
- Tailler les branches trop longues pour maintenir la taille souhaitée en culture en conteneur
- Supprimer les fruits mal formés pour concentrer les ressources sur les gousses saines
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Toxique ; la théobromine cause vomissements, diarrhées, tachycardie et convulsions
Humains : Toxicité seulement en ingestion massive de fèves non traitées ; risque de troubles digestifs et palpitations
Usages & Culture
Culture : Symbole de la culture maya et aztèque, utilisé en médecine traditionnelle et en alimentation depuis plus de 3000 ans
Usages : Production de cacao, beurre de cacao et chocolat ; plante ornementale en serres chauffées
