Besoins
LumièreLumière vive indirecte ; éviter le plein soleil brûlant qui risque de brûler les feuilles
ArrosageLaisser sécher la moitié du substrat avant d’arroser ; éviter l’engorgement du sol qui cause la pourriture des racines
TempératureTempérature optimale entre 20 et 28 °C ; ne pas descendre en dessous de 15 °C en hiver
Caractéristiques
- Feuilles : Lignées, coriaces, vert foncé, persistantes
- Fleurs : Crème à jaune pâle, odorantes, disposées en grappes
- Gousses : Longues, vertes à l’état immature, qui mûrissent en brun clair
Entretien
Arrosage
Substrat maintenu légèrement humide
Fertilisation
Engrais spécial orchidée dilué, 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d’eau pendant 24 heures, diluer à 1:5 avant d’arroser le substrat pour éviter toute brûlure des racinesTaille
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la production de gousses
- Éclaircir les rameaux trop denses pour améliorer la circulation de l’air et prévenir les maladies fongiques
- Couper les parties mortes, sèches ou malades dès leur apparition
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue pour l’humain ; les gousses sont consommées en tant qu’épice
Usages & Culture
Culture : La vanille est la plus chère épice au monde, utilisée dans la pâtisserie, la confiserie et la parfumerie
Usages : Épice alimentaire, ingrédient de parfums, plante ornementale
