Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : longues, linéaires, vert foncé, de 0,5 à 1,5 m de long
- Tiges : épaisses, cylindriques, ramifiées ou non selon la variété
- Inflorescences : fleurs mâles en panicule au sommet, fleurs femelles formant l’épi protégé par les glumes
Entretien
Arroser 2 à 3 fois par semaine, maintenir le sol humide sans détremper
Engrais azoté au démarrage de la croissance pour favoriser la formation des feuilles. Éviter les excès d’azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des épis
Marc de café composté:Mélanger du marc de café parfaitement composté au sol avant la plantation ; éviter les matières non compostées pour ne pas brûler les racines- Supprimer les feuilles fanées pour améliorer la circulation de l’air et réduire le risque de maladies fongiques
- Éliminer les épis mal formés pour concentrer les nutriments sur les épis sains et augmenter leur taille
- Ne pas tailler les tiges principales car elles portent les fleurs et les épis
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique ; ne cause pas de troubles sanitaires chez les chats
Humains : Aucune toxicité notable ; l’épi et les feuilles sont comestibles ou utilisables comme fourrage
Usages & Culture
Culture : Symbolise l’abondance et la nourriture dans de nombreuses cultures amérindiennes, notamment chez les Mayas et les Aztèques
Usages : Aliment humain (épis, farine), fourrage animal, production de bioéthanol, décoration de récolte







