Carambola (Frutto Stella) (Averrhoa carambola)

Carambola (Frutto Stella)

Averrhoa carambola

Il frutto a forma di stella è il suo tratto distintivo. Albero frutale tropicale; nome comune: carambola.

Pieno sole
2–3/week
Intermedio
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per la maggior parte della giornata; tollera leggera ombra in periodi di caldo estremo
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni idrici che possono danneggiare le radici
🌡️
TemperaturaOttimale 20–30 °C; non tollera temperature sotto 10 °C, che causano danni alle foglie
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: composte pinnate, verde lucido; si chiudono spontaneamente al crepuscolo
  • Fiori: piccoli, profumati, di colore bianco con sfumature rosate, raggruppati in infiorescenze
  • Frutti: a forma di stella, gialli quando maturi, con gusto dolce-acido
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato costantemente umido ma non saturo; aumentare la frequenza in periodi di caldo

Fertilizzazione

Concime organico azotato 1 volta al mese per favorire la crescita. Evitare fertilizzanti chimici concentrati per non danneggiare le radici

Bucce di banana macerate:Macerare 3-4 bucce di banana in 1 litro di acqua per 3 giorni; diluire la soluzione 1:2 con acqua e annaffiare al suolo per favorire la fruttificazione
Potatura
  • Rimuovere rami secchi, malati o danneggiati per prevenire la diffusione di patologie
  • Effettuare la potatura di formazione in primavera per mantenere la forma desiderata e favorire la crescita di nuovi rami
  • Diradare i rami troppo densi per permettere la luce al interno della chioma e migliorare la circolazione dell’aria
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti; non causano sintomi di avvelenamento

Umani: Tutte le parti commestibili (frutti) sono sicure; le foglie e i rami non presentano tossicità per gli esseri umani

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Uso e cultura

Cultura: Il frutto a forma di stella è considerato un simbolo di freschezza e originalità nelle cucine tropicali

Uso: Albero frutale per giardini tropicali; frutto commestibile usato in piatti dolci, salati e bevande