Erba di Santa Maria (Erba bianca) (Chenopodium album)

Erba di Santa Maria (Erba bianca)

Chenopodium album

Erba spontanea commestibile, con foglie tenere e leggermente salate. Pianta erbacea annuale; nome comune: Erba di Santa Maria.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o semi-ombra; tollera condizioni di luce variabili
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il suolo è asciutto alla profondità di 2–3 cm; tollera siccità moderata
🌡️
TemperaturaOttimale 15–25 °C; resiste a gelo leggero (fino a -2 °C) in fase adulta
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: ovali, margini dentati, superficie con polvere biancastra
  • Fiori: piccoli, verdi, raggruppati in spighette terminali
  • Frutti: acheni piccoli, marroni, contenuti in involucri fogliari
🛠️

Cura

Annaffiatura

Irrigare regolarmente per mantenere il suolo leggermente umido

Fertilizzazione

Concime leggero a base di azoto 1 volta al mese. Evitare fertilizzanti eccessivi per ridurre l'accumulo di nitrati

Estratto di bucce di banana:Macinare 2-3 bucce di banana, immergere in 1 litro di acqua per 24 ore, diluire 1:10 e versare sul suolo vicino alle radici
Potatura
  • Rimuovere i fiori appena compaiono per prolungare la produzione di foglie commestibili
  • Diradare le piante troppo fitte per migliorare l'aerazione e ridurre la concorrenza per acqua e nutrienti
  • Eliminare le piante infestanti se crescono in giardini ornamentali
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti

Umani: Può accumulare nitrati in quantità elevate in condizioni di fertilizzazione eccessiva; ingestione massiva può causare disturbi gastrointestinali

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Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Verdura commestibile (foglie giovani), erba medicinale per disturbi digestivi e infiammazioni cutanee