Lattuga dei minatori (Claytonia perfoliata)

Lattuga dei minatori

Claytonia perfoliata

Foglie tenere e commestibili, un'herba spontanea dal sapore delicato. Pianta erbacea annuale; nome comune: lattuga dei minatori.

Ombra parziale
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare parziale o sole diretto mattutino; tollera ombra leggera
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni
🌡️
TemperaturaOttimale 10–20 °C; tollera gelate leggere
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: basali rotonde o cuoriformi, foglie caulina perfoliate (attraversate dal fusto), tenere e lucide
  • Fiori: piccoli, bianchi o rosa pallido, in infiorescenze cime
  • Frutti: capsule piccole con semi scuri
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato leggermente umido

Fertilizzazione

Concime organico leggero 1 volta/mese. Usare concime diluito per evitare bruciature alle radici e mantenere il sapore delicato delle foglie

Estratto di foglie di tè nero:Infondere 10 foglie di tè nero in 1L di acqua per 24 ore, filtrare e diluire 1:2; usare per irrigazione per arricchire il substrato senza alterare il sapore delle foglie
Potatura
  • Rimuovere fiori appassiti per prolungare la produzione di foglie commestibili
  • Diradare le piante troppo fitte per favorire la crescita delle foglie e prevenire patologie
  • Raccogliere le foglie basali regolarmente per stimolare la produzione di nuove foglie tenere
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti

Umani: Non tossica; foglie commestibili e sicure per l'uso alimentare

📖

Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Foglie commestibili in insalate, pianta erbacea spontanea per giardini biologici o bordure