Fungo mica (Coprinello micaceo) (Coprinellus micaceus)

Fungo mica (Coprinello micaceo)

Coprinellus micaceus

Un fungo saprofita con cappello lucido, apprezzato per il suo sapore delicato quando giovane. Fungo commestibile se consumato senza alcol; nome comune: fungo mica.

Scarsa luce/Ombra
N/A/week
Intermedio
🌱

Esigenze

☀️
LuceNecessita di ombra o mezz'ombra; non tollera la luce solare diretta, che può danneggiare le strutture fungine
💧
AnnaffiaturaCresce su materia organica decomposta (legna marcia, compost) e si nutre dell'umidità presente nel substrato; non necessita di irrigazione diretta
🌡️
TemperaturaOttimale tra 15 e 20 °C; tollera temperature moderate, ma non resiste al gelo o alle temperature superiori a 30 °C
🔍

Caratteristiche

  • Cappello: Ovale quando giovane, poi convesso, con squame micacee che scompaiono con l'età
  • Stelo: Slendero, bianco, con anello fugace che scompare rapidamente
  • Lamelle: Bianche quando giovani, poi marroni scuri, con autodigestione coprinica (si dissolvono in un liquido nero)
🛠️

Cura

Annaffiatura

Mantenere il substrato leggermente umido, evitare ristagni di acqua che possono causare la decomposizione prematura

Fertilizzazione

Non necessita di fertilizzazione, si nutre della materia organica decomposta. Non richiede fertilizzanti, poiché si nutre della materia organica presente nel substrato

N/A:Non necessita di fertilizzanti DIY, poiché si nutre della materia organica decomposta
Potatura
  • Non necessita di potatura, poiché non è una pianta vascolare; rimuovere i corpi fungini appassiti per evitare la diffusione di spore indesiderate
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: Non è un alimento per gatti; non tossico se accidentalmente mangiato in piccole quantità

Umani: Commestibile quando giovane, ma se consumato con alcol causa la sindrome coprinica: vampate di calore, nausea, vomito, vertigini e difficoltà respiratorie in casi gravi

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Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Commestibile quando giovane, se consumato senza alcol; usato in cucina per preparare piatti leggeri come zuppe o insalate