Esigenze
Caratteristiche
- Foglie: cordate, ruvide, con margini dentati; colore verde scuro
- Fiori: unisessuali, gialli, piccoli; fiori maschili più numerosi
- Frutti: cilindrici, verdi, con spine o lisci, commestibili
Cura
Annaffiare ogni 2-3 giorni, aumentare con caldo intenso
Concime organico diluito ogni 15 giorni. Privilegiare concimi con prevalenza di potassio per favorire la produzione di frutti
Fondi di caffè compostati:Distribuire i fondi di caffè compostati sul substrato superficiale; evitare quantità eccessive per non acidificare eccessivamente il suolo- Rimuovere foglie basali appassite per aerare e prevenire patologie fungine
- Diradare i germogli laterali per concentrare le risorse sulla produzione di frutti
- Fissare i rampicanti a tutori per risparmiare spazio e facilitare la raccolta dei frutti
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: ASPCA: Non tossica; non provoca effetti avversi in caso di ingestione accidentale
Umani: Nessuna tossicità; frutti e parti commestibili senza rischi per gli esseri umani
Uso e cultura
Cultura: Simbolo di freschezza e estate nella cucina italiana; usato in piatti freddi e insalate
Uso: Frutto commestibile crudo, in insalate, conserve o come ingrediente di piatti freddi








