Esigenze
LuceLuce indiretta o mezz’ombra; evitare sole diretto intenso che può scottare le foglie
AnnaffiaturaMantenere il substrato costantemente umido, ma evitare ristagni di acqua per prevenire il marciume radicale
TemperaturaOttimale tra 12 e 18 °C; tollera temperature basse ma non il gelo prolungato
Caratteristiche
- Foglie: Basali, ovali, lucide e verde scuro; foglie cauline più piccole
- Fiori: Piccoli, bianchi, disposti in racemi
- Radici: Tuberoso, carnoso, fonte del prodotto commestibile
Cura
Annaffiatura
Mantenere il substrato costantemente umido, controllando la presenza di acqua in sottovasso
Fertilizzazione
Concime organico diluito 1 volta al mese per favorire la crescita del tubero. Privilegiare concimi ricchi di azoto per la crescita delle foglie e di potassio per lo sviluppo del tubero
Tè verde fermentato：Infondere 1 cucchiaio di tè verde secco in 1 litro di acqua per 24 ore, filtrare e diluire in rapporto 1:2 con acqua prima dell’irrigazionePotatura
- Rimuovere foglie appassite o danneggiate per favorire la crescita di nuove piante
- Diradare i germogli eccessivi per garantire una corretta aerazione e distribuire le risorse nutrienti
- Potare i racemi fiorali dopo la fioritura per concentrare le risorse sulla crescita del tubero
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali & Umani
Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti
Umani: Commestibile in quantità moderate; non presenta rischi tossici per gli esseri umani
Uso e cultura
Cultura: Nel Giappone, è un condimento tradizionale per il sushi e il sashimi, apprezzato per il suo sapore piccante e aromatico
Uso: Condimento culinario, pianta ornamentale per giardini umidi o serre
