Spinacino d'acqua (Convolvolo acquatico) (Ipomoea aquatica)

Spinacino d'acqua (Convolvolo acquatico)

Ipomoea aquatica

È una pianta acquatica edibile, con foglie tenere e croccanti. Pianta erbacea perenne; nome comune: spinacino d'acqua.

Pieno sole
7/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o indiretta; tollera anche mezz'ombra, ma la crescita è più vigorosa con luce sufficiente
💧
AnnaffiaturaMantenere costantemente immersa in acqua stagnante o in substrato completamente umido; evitare l'asciugamento totale
🌡️
TemperaturaOttimale 20–30 °C; non tollera temperature inferiori a 10 °C e gelo
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: lanceolate o ovali, tenere, verde brillante
  • Fiori: trombaformi, bianchi o rosa pallido, simili a quelli del convolvolo
  • Steli: rampicanti o galleggianti, succulenti e flessibili
🛠️

Cura

Annaffiatura

Mantenere costantemente immersa in acqua, controllando la qualità per evitare inquinamenti

Fertilizzazione

Concime organico liquido diluito 1 volta al mese. Usare concimi a basso tenore di azoto per evitare l'eccessiva crescita dei steli a scapito delle foglie

Acqua di cambio dell'acquario:Usare acqua di cambio dell'acquario senza cloro per nutrire la pianta, senza necessità di diluizione; evitare acqua con residui di medicamenti per pesci
Potatura
  • Rimuovere steli e foglie appassiti per favorire la crescita di nuovi germogli edibili
  • Diradare i steli troppo densi per migliorare l'aerazione e prevenire patologie fungine
  • Potare i germogli lunghi per mantenere la forma compatta e favorire la ramificazione
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: Non tossica per i gatti (conformemente all'ASPCA)

Umani: Pianta edibile, non tossica per gli esseri umani se coltivata in acqua non inquinata

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Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Pianta edibile, usata in cucina asiatica per preparare piatti salati; anche ornamentale in stagni e bacini d'acqua