Erba di Santa Maria (Tanaceto balsamico) (Tanacetum balsamita)

Erba di Santa Maria (Tanaceto balsamico)

Tanacetum balsamita

Erba aromatica con foglie lanceolate, usata in cucina e per aromatizzare. Pianta erbacea perenne; nome comune: Erba di Santa Maria.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera mezz'ombra ma produce meno foglie aromatiche
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto in superficie; evitare ristagni idrici
🌡️
TemperaturaResistente al gelo fino a -15 °C; ottimale 15–25 °C
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: lanceolate, coriacee, con profumo aromatico simile al mentolo; color verde scuro
  • Fiori: capolini gialli, raggruppati in infiorescenze corymbose
  • Tallo: eretto, ramificato nella parte superiore
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato leggermente umido; aumentare l'irrigazione in caldo estivo

Fertilizzazione

Concime organico leggero 1 volta al mese. Usare concime a base di compost per mantenere la fertilità senza alterare l'aroma

Estratto di foglie di tè verde:Infondere 10 g di foglie di tè verde in 1 litro di acqua per 24 ore; diluire 1:20 prima dell'irrigazione per evitare alterazioni del substrato
Potatura
  • Rimuovere i fiori appassiti per favorire la produzione di foglie aromatiche
  • Tagliare il tallo a 10 cm dal suolo in autunno per promuovere la crescita primaverile
  • Rimuovere le foglie gialle o danneggiate per mantenere la pianta sana
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: non tossica per i gatti

Umani: Usata come erba aromatica e medicinale; non tossica se consumata in quantità moderate

📖

Uso e cultura

Cultura: Usata nel Medioevo come erba medicinale e per aromatizzare i tessuti

Uso: Erba aromatica in cucina (per aromatizzare zuppe e salse), aromatizzante per tessuti, pianta ornamentale per bordure