Fieno greco (Trigonella foenum-graecum)

Fieno greco

Trigonella foenum-graecum

Le foglie e i semi sono usati in cucina e medicina: pianta versatile e profumata. Erba annuale; nome comune: fieno greco.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera sole pieno per la maggior parte della giornata
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il substrato è asciutto superficialmente; evitare ristagni idrici
🌡️
TemperaturaOttimale 15–25 °C; non tollera gelate o temperature inferiori a 5 °C
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: trifoliolate, ovali, margini interi, colore verde chiaro
  • Fiori: piccoli, gialli, raggruppati in racemi corti
  • Semi: contenuti in legumi appiattiti, di colore marrone, profumati
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato leggermente umido durante la fase di crescita

Fertilizzazione

Concime organico all’innesto delle piante. Evitare concimi con troppa azoto per non favorire la crescita fogliare a scapito dei semi

Bucce di banana macerate:Macerare 2-3 bucce di banana in 1 litro di acqua per 24 ore; diluire 1:2 e irrigare il substrato
Potatura
  • Rimuovere i fiori appassiti per favorire la produzione di semi
  • Diradare le piante per migliorare l’aerazione e ridurre il rischio di patologie fungine
  • Tagliare i rami secchi o danneggiati durante la fase di crescita
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: Non tossica per i gatti

Umani: Comestibile; foglie e semi usati in cucina e fitoterapia

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Uso e cultura

Cultura: Conosciuto fin dall’antichità egizia come pianta medicinale e alimentare

Uso: Cucina mediterranea e asiatica, fitoterapia, foraggio per animali