育成環境
日当たり全日照から半日陰を好む。夏の強い直射日光は適度に遮ると葉焼けを防げる
水やり用土表面が乾く前に潅水し、湿り気を保つ。過湿による根腐れを避けるため水はけを確保する
温度適温は15～25℃。冬は5℃を下回らないように保護する
特徴
- 葉：長楕円形で革質、裏面は銀白色の被毛が密生
- 花：淡緑色の大型花、夜間に芳香を放つ
- 果実：卵形の多肉果、白色の柔らかい果肉で強い甘みを持つ
育て方
水やり
用土が乾く前に潅水し、湿り気を保つ
肥料
月1回、緩効性有機肥料を施用. 生育期は窒素・リン・カリウムバランスの良い肥料を使用すると良い
バナナ皮浸出液：バナナ皮を水に浸して2～3日放置した液を薄めて施用すると果実の甘みが向上する剪定
- 春に徒長枝を剪定し、樹形を整える
- 過密な内枝を間引いて風通しと採光を確保する
- 実付き後に過剰な果実を摘果し、大きな果実を育成する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 果肉は無毒だが種子に毒性があるため摂取させない
人: 果肉は食用だが種子にアルカロイドを含み、摂取すると健康被害が生じる場合がある
用途と文化
文化: 南米アンデス地域で古代から栽培された高級果樹として珍重される
用途: 果実は生食用やジュース、デザートに利用される
