育成環境
日当たり明るい日陰から半日陰を好む。強い直射日光は葉焼けを引き起こすことがある
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿は根腐れの原因となる
温度耐寒性が強く-10℃まで耐える。夏は高温多湿による病害に注意
特徴
- 葉：大型の2回羽状複葉。葉柄は長く、小葉は鋸歯状
- 花：白い小さな花が円錐花序を形成
- 樹皮：灰褐色で、若枝には刺が生じる
育て方
水やり
用土を適度に湿らせ、夏は乾燥しやすいため潅水頻度を増やす
肥料
春に緩効性肥料を土壌に混ぜる. 生育期は窒素分を適度に含む肥料を使用すると良い
バナナ皮浸出液・卵殻粉：バナナ皮を水に2-3日浸して1:10に希釈し与える。卵殻粉を乾燥させて粉末にして土壌に混ぜる剪定
- 冬に枯れ枝や不要な枝を剪定して樹形を整える
- 若木は主枝を剪定して矮化させ、採芽しやすくする
- 過密な枝を間引いて風通しを良くし病害を予防する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより有毒と分類。摂取で嘔吐や下痢を引き起こす可能性
人: 生の若芽にはシアン配糖体が含まれるが、加熱調理で毒性は消失。適切に処理すれば食用可能
用途と文化
文化: 春の山菜として親しまれ、和食の素材として長く利用されてきた
用途: 食用（若芽）、庭園樹としての観賞
