育成環境
日当たり明るい日陰から間接光を好む。強い直射日光は葉焼けを引き起こすため避ける
水やり用土の表面が乾く前に潅水し、適度な湿り気を維持する。停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は15～25℃。冬は0℃以上を維持し、霜害を防ぐ
特徴
- 葉：長楕円形で革質、表面に光沢があり、若葉は赤みを帯びる
- 花：白色で芳香を放ち、花弁は5～8枚で径約3cm
- 枝：細く柔軟で、剪定により樹形を自由に整えられる
育て方
水やり
用土を常にやや湿らせた状態に保ち、乾燥させない
肥料
月1回、緩効性の酸性肥料を施用. 生育期は窒素を適度に含む肥料を使用し、新芽の成長を促す
茶殻コンポスト：乾燥させた茶殻を用土に混ぜるか、水に浸出させた液を薄めて潅水する。過剰施用は土壌の酸性度を過剰に高めるため注意剪定
- 春に新芽を摘み取り、樹形をコンパクトに維持する
- 枯れ枝や密生した枝を剪定し、風通しと採光を確保する
- 茶葉収穫時に新芽を摘み取り、次の生育を促す
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非毒性。摂取しても健康被害は生じない
人: チャノキの葉は茶として食用に安全。過剰摂取以外の健康リスクはない
用途と文化
文化: 日本茶、中国茶、紅茶などの原料として世界的に栽培され、文化的に重要な植物
用途: 茶葉の生産、庭木としての観賞、蜜源植物
