イチゴ(栽培イチゴ) (Fragaria ananassa)

イチゴ(栽培イチゴ)

Fragaria ananassa

甘酸っぱい実が夏を彩る、庭の宝石。多年草の草本植物。一般名:イチゴ。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり直射日光を好む。半日陰では実付きが悪化する場合がある
💧
水やり用土表面が乾き始めたら潅水。過湿は根腐れの原因となるため避ける
🌡️
温度耐寒性があり冬は休眠する。適温は 15~25℃
🔍

特徴

  • :三出複葉で、葉縁に鋸歯がある。表面は光沢がある
  • :白い五弁花で、直径約 2 cm 程度
  • 匍匐茎:母株から伸びて子株を形成し、無性繁殖を行う
🛠️

育て方

水やり

実付き期は水分を安定的に供給し、用土の乾燥を防ぐ

肥料

月 1 回、緩効性の化成肥料を施す. 過剰施肥は実の品質を低下させるため注意

茶殻堆肥:乾燥させた茶殻を用土に混ぜて、土壌の肥沃度を高める
剪定
  • 古い葉や枯れた匍匐茎を定期的に除去して通風を確保する
  • 実収穫後に地上部を約 5 cm の高さまで刈り込み、新しい葉の成長を促す
  • 病害虫が発生した葉は早めに除去して感染拡大を防ぐ
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA:無毒。摂取しても健康リスクはない

人: 人体に無毒。食用として安全

📖

用途と文化

文化: 夏の代表的な果物として日本全国で広く栽培される

用途: 食用、観賞用