育成環境
日当たり直射日光を好む。半日陰でも生育するが、花付きは悪くなる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿・停滞水は避ける
温度適温 15–25℃。軽霜に耐えるが、長期の低温は避ける
特徴
- 葉：羽状深裂し、柔らかな質感。緑色で光沢が少ない
- 花：黄色い頭花、舌状花と管状花からなる
- 茎：直立し、わずかに毛が生える
育て方
水やり
生育期は用土をやや湿り気に保つ
肥料
月 1 回、薄い液肥を施用. 生育期は窒素分をやや多めにして葉の生育を促す
茶殻コンポスト：熟成した茶殻を用土に混ぜるか、浸出液を水で 10 倍に薄めて潅水する剪定
- 側枝を摘心して株を茂らせ、収穫量を増やす
- 花茎を早めに摘み取り、葉の生育を促す
- 枯れた葉や花を定期的に除去して通風を確保
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。摂取しても特に健康リスクはない
人: 食用として安全。大量摂取時には消化器への軽度負担が生じる場合があるが、毒性はない
用途と文化
文化: 日本では古くから食用として栽培され、和食の付け合わせや鍋物に広く使用される
用途: 食用（葉）、観賞用
