育成環境
日当たり強い直射日光を好む。半日陰でも生育するが結実量は減少する
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温 20～30℃。霜に非常に弱いため、霜が降りる前に収穫または保護する必要がある
特徴
- 葉：掌状に深裂した大きな葉。表面は粗く毛が生える
- 花：白い大型の単性花で夕方に咲き、朝にはしぼむ
- 実：長楕円形や球形など多様な形になり、成熟すると殻が硬くなる
育て方
水やり
用土が乾燥したら速やかに潅水し、土壌を湿らせる
肥料
月2回、緩効性の化成肥料を施用. 結実期にはカリウム分を多く含む肥料を使用すると実の肥大が促進される
バナナ皮煮出し液：バナナ皮を水で煮出し、薄めて施用することでカリウムを補給し結実を促進する剪定
- 不要な側枝を剪定して主茎の成長と結実を促す
- 枯れた葉や花を定期的に除去して通風を確保し病害を予防する
- 結実後は過剰なつるを整理して栄養を実に集中させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 非有毒。誤食しても特段の健康リスクはない
人: 若い実は食用可能。成熟した実の殻は硬く食用に適さないが有毒ではない
用途と文化
文化: 古くから容器や装飾品、楽器などに利用されてきた伝統的な作物
用途: 若い実は野菜として食用、成熟した実は工芸品や容器として利用、観賞用
