育成環境
日当たり日当たりの良い場所を好み、直射日光に耐える。半日陰にもやや耐える
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水し、過湿は避ける
温度耐寒性が強く、-10℃程度まで耐える。適温は15～25℃
特徴
- 葉：偶数羽状複葉、小葉は卵形で先端が尖る。巻きひげで他の植物に這い上がる
- 花：淡紅紫色の蝶形花が総状花序に咲く
- 地下部：球状の可食性塊茎を形成する
育て方
水やり
用土を適度に湿らせる
肥料
月1回、緩効性肥料を施用. 生育期には窒素を適度に補給すると良い
バナナ皮浸出液：バナナ皮を水に浸して2～3日放置し、薄めて施用。カリウムを補給して花と塊茎の生育を促す剪定
- 枯れた花茎を切り取り、栄養を塊茎に集中させる
- 過密な枝を剪定して風通しを確保する
- 秋に地上部を刈り取り、越冬準備をする
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 摂取すると胃腸障害を引き起こす可能性がある
人: 生の塊茎や大量の摂取で神経症状を引き起こす可能性があるが、加熱すると毒性が低下する
用途と文化
文化: 古代から塊茎を食用として利用されてきた。観賞用としても栽培される
用途: 食用（塊茎）、観賞用
