育成環境
日当たり強い直射日光を好む。十分な日射量が果実の着色と肥大に重要
水やり用土が乾き始めたらたっぷりと潅水する。停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 18～25℃。10℃以下では生育が停滞し、35℃以上では結実が悪くなる
特徴
- 葉：羽状複葉で、細かい裂片をもつ。葉柄と茎には軟毛が生える
- 花：黄色い星形の花で、房状に咲く
- 果実：漿果で、成熟すると赤・黄・橙などに着色する
育て方
水やり
生育期は用土の乾燥を防ぎ、適度な湿り気を保つ
肥料
生育開始後から月 2 回程度. 窒素・リン酸・カリウムがバランスの取れた肥料を使用。果実肥大期はカリウムを多めに
バナナ皮抽出液：乾燥させたバナナ皮を水に浸して抽出した液を薄めて与える。カリウムが果実の肥大を助ける剪定
- 茎から生えるサッカー（腋芽）を除去し、主茎の生育を促す
- 枯れた葉や病気の葉を定期的に剪定して通風を良くする
- 果実が肥大する前に支柱を立て、茎を誘引して倒伏を防ぐ
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：緑色の部位に含まれるソラニンが有毒。摂取で嘔吐や下痢を引き起こす可能性
人: 未熟な果実や緑色の茎・葉にソラニンが含まれ、大量摂取で消化器障害を引き起こす可能性がある。成熟した果実は安全
用途と文化
文化: 世界中で最も広く栽培される食用植物の一つ。果実は生食用や加工用として利用される
用途: 食用果実、観賞用（園芸品種）
