オオツルマメ(ヤマナラシマメ) (Phaseolus coccineus)

オオツルマメ(ヤマナラシマメ)

Phaseolus coccineus

赤い蝶形花が夏の庭を彩る、つる性の食用・観賞両用マメ。

日当たりの良い場所
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり十分な日差しを好む。半日陰では花付きがやや悪くなる
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿や停滞水は避ける
🌡️
温度適温は15~28℃。霜に弱いため冬は保護が必要
🔍

特徴

  • :三出複葉で卵形の小葉を持ち、葉柄は長く柔軟
  • :鮮やかな赤い蝶形花を穂状に咲かせ、蜜を含んで昆虫を誘う
  • :長さ15~20cmの扁平な莢が結実し、種子は黒または茶色
🛠️

育て方

水やり

生育期は定期的に潅水し、土壌の湿り気を保つ

肥料

月1回、窒素・リン酸・カリウムがバランスの取れた肥料を施用. 過剰な窒素施肥は栄養生長が旺盛になり花付きが悪くなるため注意

バナナ皮抽出液:バナナ皮を水に浸して2-3日放置し、1:10に希釈して施用。花付きと結実を促進する
剪定
  • 黄変した葉や枯れた枝を定期的に除去して通風を確保
  • つるの先端を摘芯して側枝を誘い、花付きを向上させる
  • 結実後は莢を収穫し、不要な枝を剪定して翌年の生育に備える
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAによりペットへの毒性はない

人: 食用可能な種類で、毒性は認められない

📖

用途と文化

文化: 赤い花が観賞価値が高く、食用としても長く利用される多目的な植物

用途: 莢と種子を食用として利用、庭の観賞用として栽培