コウシンソウ(ハナハッカ) (Plectranthus amboinicus)

コウシンソウ(ハナハッカ)

Plectranthus amboinicus

肉厚の葉から芳醇な香りを放つ、料理にも使えるハーブ。多年草の観賞・実用植物。一般名:コウシンソウ。

半日陰
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり明るい間接光を好む。強い直射日光は葉焼けの原因となるため避ける
💧
水やり用土の表面が乾いてから潅水し、過湿は避ける
🌡️
温度適温は18~28℃。冬は10℃を下回らないように保温する
🔍

特徴

  • : 肉厚で楕円形、表面に細かい毛が生え、芳香がある
  • : 淡い紫色または白色の唇形花が穂状に咲く
  • : しなやかで匍匐性、節から根を生やす
🛠️

育て方

水やり

用土がやや乾いたら潅水し、湿り気を適度に保つ

肥料

月1回、薄めた液肥を与える. 生育期は窒素分をやや多めの肥料を使用すると葉が茂る

コーヒーかす抽出液:十分に熟成したコーヒーかすを水で抽出し、1:20に希釈して与える。残渣は用土に混ぜても良い
剪定
  • 伸びすぎた枝を切り戻して株をコンパクトに保つ
  • 花後に枯れた花穂を除去して栄養の消耗を防ぐ
  • 節から切り取った挿し木で容易に増やすことができる
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAにより猫への毒性はない

人: 毒性はなく、料理やハーブティーとして食用にできる

📖

用途と文化

文化: 料理の香辛料として利用されるほか、芳香がストレス緩和に役立つとされる

用途: 香辛料、ハーブティー、観葉植物