グースベリー(ウワクリスパ) (Ribes uva-crispa)

グースベリー(ウワクリスパ)

Ribes uva-crispa

春に淡い花を咲かせ、秋に実を結ぶ耐寒性低木。果実は爽やかな酸味が特徴。一般名:グースベリー。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照を好む。半日陰でも生育するが結実量は減少する
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。結実期は水分を安定的に供給する
🌡️
温度耐寒性が強く、-10℃程度まで耐える。夏は高温多湿を避ける
🔍

特徴

  • :掌状に 3~5 裂し、縁に鋸歯がある。柔らかい毛が生える
  • :淡い緑色から白色の小さな花が総状花序を形成
  • 果実:球形の漿果で、熟すと緑色から黄色、赤紫色に変わる
🛠️

育て方

水やり

結実期は水分を安定的に供給し、過湿は避ける

肥料

春に緩効性の有機肥料を株元に施す. 過剰な施肥は徒長を招くため適量に抑える

バナナ皮浸出液:乾燥させたバナナ皮を水に浸し、1週間後に希釈して株元に与える
剪定
  • 冬に枯れ枝や混み合った枝を剪定し、風通しと日当たりを確保する
  • 結実枝を適度に間引き、結実量を調整する
  • 春に新しい枝を誘引し、樹形を整える
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA:無毒。猫に安全

人: 人への毒性はなく、果実は食用として安全

📖

用途と文化

文化: 果実は生食やジャム、パイなどに利用される。観賞用としても庭木に栽培される

用途: 果実利用・庭木(観賞)