育成環境
日当たり十分な直射日光を好む。半日陰でも生育するが結実量は減少する
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は避ける
温度適温は15～30℃。霜に弱いため霜が降りる前に収穫または保護する
特徴
- 葉：対生した卵形の葉で、縁に鋸歯がある
- 花：青紫色の小さな唇形花を穂状に咲かせる
- 種子：小さな楕円形の種子で、吸水するとゲル状に膨潤する
育て方
水やり
生育期は用土をやや湿らせるように潅水
肥料
月1回、薄い液肥を与える. 過剰な施肥は徒長を招くため、薄めた肥料を使用する
コーヒーかす抽出液・卵殻粉：コーヒーかすを水で浸して抽出した液を薄めて与え、卵殻粉を土壌に混ぜてカルシウムを補給する剪定
- 花が咲き終わったら穂を刈り取り、種子を収穫する
- 徒長した枝を剪定して株の形を整え、風通しを良くする
- 病害虫が発生した枝を早めに除去し、感染拡大を防ぐ
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：非毒性。摂取しても健康リスクはない
人: 毒性はなく、食用として安全に利用可能
用途と文化
文化: メキシコ先住民の伝統的な食用植物として長年利用されてきた
用途: 種子を食品（スムージー・ヨーグルトなど）として利用、観賞用にも栽培可能
