ローズマリー (Salvia rosmarinus officinalis)

ローズマリー

Salvia rosmarinus officinalis

香り高い葉が記憶を呼び起こす、陽の下の癒しのハーブ。常緑低木。一般名:ローズマリー。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり強い直射日光を好む。半日陰でも生育するが、葉の香りが弱まる
💧
水やり用土表面が完全に乾いてから十分に潅水。過湿は根腐れの原因となるため避ける
🌡️
温度適温 15–28℃。冬は 5℃以上を維持すると良く、耐寒性はやや弱い
🔍

特徴

  • :細長い線形、革質で光沢があり、芳香を放つ
  • :青紫色または白色の唇形花を穂状に咲かせる
  • :木質化し、直立または横に広がる
🛠️

育て方

水やり

用土が乾いたら潅水。高温期はやや頻度を増やす

肥料

月 1 回、薄い液肥を与える. 過剰施肥は葉の香りを弱めるため、薄めて与えることを推奨

コーヒーかす抽出液:熟成したコーヒーかすを 1:20 に希釈して与える。残渣は用土表面に散布しても良い
剪定
  • 春に枯れた枝や伸びすぎた枝を剪定し、樹形を整える
  • 花後に花穂を切り戻し、新しい枝の発生を促す
  • 過密な枝を間引いて風通しを良くする
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA:非有毒。適量では問題ない

人: 適量では安全。大量摂取では頭痛や消化器障害の可能性がある

📖

用途と文化

文化: 古代ローマでは記憶と癒しのハーブとして崇拝された

用途: 料理用ハーブ、芳香剤、ハーブティーとして利用