アカモモウツギ (Sambucus callicarpa)

アカモモウツギ

Sambucus callicarpa

春に白い花を咲かせ秋に赤い実を実らせる、耐寒性の低木。観賞と種子除去後の果肉を食用に利用。一般名:アカモモウツギ。

日当たりの良い場所
1–2/week
ふつう
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照から半日陰を好む。夏の強い直射日光は葉焼けを引き起こすため避ける
💧
水やり土壌表面が乾いたら十分に潅水する。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
🌡️
温度耐寒性が強く、-20℃まで耐える。夏は30℃を超えると生育が鈍る
🔍

特徴

  • :奇数羽状複葉で小葉は卵状披針形、縁に鋸歯がある
  • :白い小さな花が集散花序を形成し咲く
  • 果実:赤い球形の核果で、種子に毒性成分を含む
🛠️

育て方

水やり

土壌を適度に湿らせる、乾燥に注意する

肥料

月1回、薄い緩効性肥料を施用. 生育期は窒素分をやや多めにすると葉の生育が良い

バナナ皮抽出液:バナナ皮を水に浸して2~3日放置し、1:10に希釈して施用する。残渣は混入しないようにする
剪定
  • 春に枯れ枝や過密枝を剪定し、通風と採光を確保する
  • 花後に果実を収穫したら、翌年の花付きを良くするため軽く剪定する
  • 樹形を整えるために不要な枝を除去する
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAにより有毒。摂取で嘔吐、下痢、痙攣を引き起こす

人: 葉、茎、種子にシアン配糖体を含み、摂取するとシアン中毒症状を引き起こす。果肉は種子を除けば食用可能

📖

用途と文化

文化: N/A

用途: 種子を除いた果肉はジャムやシロップに加工して食用に、観賞用として庭木に利用