育成環境
日当たり直射日光を好み、半日陰にも耐える。夏の強い日差しは少し遮光すると良い
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水し、過湿や停滞水は避ける
温度耐寒性があり、-5℃程度まで耐える。冬は乾燥気味に管理する
特徴
- 葉：線形の緑色の葉で、揉むとニンニク特有の香りがする
- 花：青紫色の小さな花が穂状に咲き、花径は約1cm程度
- 茎：地下茎を持ち、株分けで容易に繁殖する
育て方
水やり
用土表面が乾いたら十分に潅水
肥料
月1回、薄い液肥を与える. 秋以降は施肥を停止する
コーヒーかす抽出液・卵殻粉：コーヒーかすを水に浸して希釈して与え、卵殻粉は用土に混ぜてカルシウムを補給する剪定
- 枯れた花茎を切り取り、株の見た目を整える
- 過密になったら春に株分けを行い、生育を促す
- 冬には枯れ葉を除去し、病害虫の発生を防ぐ
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより猫への毒性はない
人: 食用可能で毒性はない。ニンニク風の香りがする葉はハーブとして利用される
用途と文化
文化: 葉をハーブとして料理に利用することがある
用途: 庭植え・鉢植えの観賞、ハーブとしての食用
