대파 (Allium fistulosum)

대파

Allium fistulosum

냄새로 해충을 쫓는, 봄의 신선한 풍미. 다년생 구과식물; 일반명: 대파.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛밝은 직사광을 선호하며 반그늘에서도 생육 가능하나 생육 속도가 느려짐
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며 과습과 고임수를 피해야 함
🌡️
온도한랭성 식물로 영하 10℃까지 견딜 수 있으며 적정 생육 온도는 15–25℃임
🔍

특징

  • : 중공 원통형 녹색 잎으로 신선한 향기를 띰
  • : 자주색 구상 꽃차례로 여름에 개화
  • : 땅속에 작은 구경으로 형성되어 다음 해 생육 기반 제공
🛠️

관리 가이드

물주기

토양이 건조해지면 충분히 관수하고 과습을 피함

비료

월 1회 질소가 풍부한 비료를 시비함. 생육 초기에는 질소 비료를 중심으로 시비하여 잎의 생육을 촉진함

계란껍질 가루:완전히 말린 계란껍질을 가루로 만들어 흙 표면에 뿌려 토양 산도를 조절하고 칼슘을 보충함
가지치기
  • 시든 잎이나 손상된 잎을 제거하여 통풍을 확보함
  • 생육기에는 너무 조밀하게 자란 부분을 솎아내어 생육을 촉진함
  • 수확 시 아래쪽 잎부터 채취하여 상단 잎의 생육을 유지함
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따라 반려동물에게 독성이 없음

사람: 식용 가능한 안전한 식물로 건강 위험이 없음

📖

용도 및 문화

문화: 한국 음식의 기본 재료로 활용되며 향기로 해충을 퇴치하는 용도로도 사용됨

용도: 식용(나물, 국, 볶음 등) 및 곤충 퇴치