생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 하루 6~8시간의 광량이 필요하며 반그늘도 견딜 수 있음
물주기토양 표면이 마르기 전에 적절히 관수하며 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피함
온도15~30℃가 적정 온도로 추위에 약해 서리가 내리면 고사함
특징
- 잎: 타원형 또는 달걀형으로 녹색, 표면이 매끈함
- 꽃: 작은 녹색 꽃이 가지 끝에 이삭 모양으로 달림
- 열매: 작은 캡슐로 씨앗이 많이 들어있음
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 고온기에는 관수 빈도를 늘림
비료
월 1회 묽은 질소 중심 액비 시비. 생육기에는 질소를 중심으로 시비하여 잎의 풍성함을 유지하며 과다 시비는 피함
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효 후 1:20으로 희석하여 관주하며 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 피함가지치기
- 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 생육 촉진
- 과밀한 가지 솎아내어 통풍과 채광 확보
- 식용 수확 시 상단 잎을 잘라내어 측지 발달을 유도하여 수확량을 늘림
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에 대한 독성이 확인되지 않음
사람: 식용 가능하며 독성이 확인되지 않음
용도 및 문화
문화: 고대부터 식용으로 사용된 채소로 건강식으로 인기가 높아짐
용도: 잎을 채소로 조리하거나 샐러드에 사용하며 정원 관상용으로도 활용
