두릅나무속 (Aralia)

두릅나무속

Aralia

잎은 깃꼴로 펼쳐 그늘을 만들고, 어린순은 봄의 맛을 전하는. 낙엽성 관목 또는 소교목; 일반명: 두릅나무속.

반그늘
1–2/week
보통
🌱

생장 환경

☀️
햇빛밝은 간접광 또는 반그늘을 선호하며, 강한 직사광은 잎이 타는 것을 유발하므로 피해야 함
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하되, 과습과 고임수는 뿌리 썩음을 유발하므로 피해야 함
🌡️
온도한랭성 식물로 -10℃까지 추위를 견딜 수 있으며, 여름 고온은 30℃까지 견딜 수 있으나 습도가 높은 환경을 선호
🔍

특징

  • : 깃꼴 겹잎으로 크고 넓으며 가장자리에 톱니가 있음
  • : 흰색 소형 산형화로 여름에 개화
  • 열매: 검은색 구과로 가을에 성숙
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 주 1~2회 관수

비료

월 1회 묽은 액비를 시비. 생육기에는 질소가 풍부한 비료를 사용하며 가을 이후에는 시비를 중단해야 함

커피 찌꺼기 추출액:완전히 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의해야 함
가지치기
  • 봄에 노후 가지와 병든 가지를 제거하여 형태를 정리
  • 성장이 과도한 경우 가지 절단으로 성장을 억제
  • 가을에는 시든 꽃과 열매를 제거하여 다음 해 생육을 돕는 것이 좋음
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA: 유독; 구토, 설사, 구강 자극 증상 유발

사람: 어린순은 식용 가능하지만 성숙한 잎과 줄기에는 독성 성분이 함유되어 과다 섭취 시 위장 장애 유발

📖

용도 및 문화

문화: 한국에서 오래전부터 어린순을 두릅으로 식용하며, 관상용으로도 정원에 심어 그늘을 만들어 사용

용도: 식용(어린순), 관상용, 약용(일부 종)