망초 (Basella alba)

망초

Basella alba

두툼한 잎이 햇살을 머금는, 식용과 관상이 겸비된 덩굴. 다년생 초본 덩굴; 일반명: 망초.

반그늘
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛밝은 간접광 또는 약한 직사광을 선호하며, 그늘에서도 생육하나 성장 속도가 느려짐
💧
물주기토양 표면이 약간 마르면 관수하며, 과습과 고임수를 피해야 함
🌡️
온도적정 생육 온도는 20–30℃이며, 10℃ 이하에서는 생육이 정지됨
🔍

특징

  • : 달걀형으로 두툼하고 광택이 있으며, 녹색 또는 붉은색 변종 존재
  • : 흰색 작은 총상꽃차례로 향기가 약함
  • 줄기: 연한 녹색 또는 붉은색으로 유연한 덩굴성
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 고온기에는 분무로 습도를 보강

비료

월 1회 묽은 액비를 시비. 생육기에는 질소가 풍부한 비료를 사용하여 잎의 생육을 촉진

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 방지
가지치기
  • 노후화된 황변 잎을 제거하여 통풍을 확보
  • 덩굴의 길이를 조절하여 형태를 유지
  • 지지물에 덩굴을 고정하여 성장 방향을 유도
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따라 고양이에 비독성

사람: 식용 가능한 엽채류로 독성 없음, 생으로 또는 조리하여 섭취 가능

📖

용도 및 문화

문화: 인도에서 오래전부터 식용으로 재배된 엽채류로, 생명력이 강해 관리가 용이함

용도: 잎을 나물로 조리하여 식용하거나, 덩굴로 정원 벽면을 녹화하는 관상용으로 사용