스다치 (Citrus sudachi)

스다치

Citrus sudachi

산미가 입안을 깨우는, 감귤류의 상큼한 향기. 낙엽성 교목; 일반명: 스다치.

강한 직사광
1–2/week
보통
🌱

생장 환경

☀️
햇빛충분한 직사광을 선호하며 일조 시간이 부족하면 열매 맺음이 어려움
💧
물주기토양 표층이 마르면 충분히 관수하며 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피함
🌡️
온도적정 온도는 15~28℃이며 겨울에는 5℃ 이상으로 유지해야 함
🔍

특징

  • : 타원형으로 광택이 있으며 문지르면 상큼한 향기가 발산됨
  • : 흰색 5매의 꽃잎으로 구성되어 향기 풍부함
  • 열매: 작은 구형으로 성숙하면 주황색을 띠며 강한 산미를 가짐
🛠️

관리 가이드

물주기

토양이 마르면 충분히 관수하여 수분을 유지

비료

월 1회 질소 중심의 액체 비료를 시비. 생육기에는 질소, 인, 칼륨이 균형 잡힌 비료를 사용하여 생육을 촉진

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석하여 관주하며 잔사가 토양에 남지 않도록 주의
가지치기
  • 봄에 노후 가지와 병든 가지를 제거하여 통풍과 일조를 확보
  • 과도하게 자란 가지를 솎아내어 형태를 정리하며 결실을 촉진
  • 열매가 맺힌 가지 가벼게 전정하여 다음 해 결실을 준비
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA: 감귤류의 정유 성분이 소량 섭취 시 위장 장애를 유발할 수 있음

사람: 사람에게는 독성이 없으며 식용으로 활용됨

📖

용도 및 문화

문화: 일본에서 조미료나 음료 재료로 널리 사용되는 전통 감귤류

용도: 조미료, 음료 재료, 관상용으로 활용