생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 약간의 반그늘도 견딤, 강한 햇빛에서도 생육 가능
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수, 과습과 고임수는 피함
온도적정 생육 온도는 15–25℃, 서리가 내리는 환경은 피해야 함
특징
- 잎: 어린 잎은 깃모양으로 갈라지고 향기 있음, 성체 잎은 깊게 갈라진 깃잎
- 꽃: 흰색 또는 연분홍색 소형 산형화
- 씨: 둥근 갈색 열매로 강한 향기 있음
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 관수
비료
월 1회 묽은 질소 비료 시비. 과비는 잎의 향기를 저하시킬 수 있으므로 희석하여 사용
커피 찌꺼기 퇴비 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 후 1:20 비율로 희석하여 관주가지치기
- 어린 잎 수확 시 상단을 자르고 측지를 유도하여 수확량을 늘림
- 개화 전 잎을 수확하면 향기가 더 진하고 풍부함
- 노화된 잎이나 병든 잎을 제거하여 통풍을 확보하고 병해를 예방
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 비독성, 섭취해도 안전
사람: 식용 가능한 허브로 독성 없음
용도 및 문화
문화: 음식의 향을 높이는 조미 허브로 널리 사용되며, 씨는 향신료로 활용
용도: 조미료, 향신료, 약용으로 사용
