생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 반그늘도 견딤, 생육기 충분한 광량이 견과 생산에 유리
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수, 겨울에는 과습을 피하고 관수 빈도 줄임
온도내한성이 강해 영하 15℃까지 견딤, 여름 고온은 적응 가능하나 과도한 건조는 피함
특징
- 잎: 넓은 달걀형, 가장자리 톱니 모양, 가을에 황색으로 변하며 낙엽
- 꽃: 수꽃은 길쭉한 이삭형으로 겨울 내내 가지에 달려 있음, 암꽃은 작은 붉은색 새싹 형태
- 열매: 견과류로 두꺼운 껍질이 터져 노출되어 식용 가능
관리 가이드
물주기
토양이 완전히 마르면 충분히 관수하여 토양을 촉촉하게 유지
비료
월 1회 질소가 풍부한 비료 시비. 겨울에는 시비를 중단하여 휴면을 유도
계란껍질 가루：계란껍질을 완전히 말려 가루로 만들어 토양 표면에 뿌리거나 토양과 혼합하여 토양 개량 및 칼슘 보충가지치기
- 겨울 휴면기: 오래된 가지나 병든 가지를 솎아내어 통풍과 햇빛 투과를 높임
- 개화 후: 시든 꽃과 과실 줄기를 제거하여 영양 소모를 줄임
- 생육기: 과도하게 자란 가지를 다듬어 원하는 형태를 유지
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: 고양이에게 독성이 없음
사람: 사람에게 독성이 없으며 견과는 식용으로 안전
용도 및 문화
문화: 유럽에서 오래전부터 견과류로 식용되었으며, 한국에서는 정원 관상용으로도 재배
용도: 견과류 식용, 관상용, 목재로 가구나 공예품 제작
