블랙 사포테 (Diospyros nigra)

블랙 사포테

Diospyros nigra

은은한 초콜릿 향을 풍기는 열대 과수, 달콤한 과육이 인기를 모은다. 일반명: 블랙 사포테.

강한 직사광
2–3/week
보통
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 성장에 충분한 광선이 필요하며, 여름 강한 직사광 시 약간의 그늘을 제공하는 것이 좋음
💧
물주기토양 표면이 약간 마르면 충분히 관수하며 과습과 고임수를 피해야 함
🌡️
온도열대 기후에 적응하며 10℃ 이하에서는 생육이 저하되거나 피해를 받을 수 있음
🔍

특징

  • : 타원형, 광택 있는 녹색, 낙엽성으로 가을에 황변 후 낙엽
  • : 암수딴그루, 흰색 작은 꽃으로 봄에 개화
  • 열매: 둥근 형태, 익을 때 녹색에서 갈색으로 변하며 과육이 초콜릿색으로 변함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉히 유지하며 주 2~3회 관수

비료

월 1회 완효성 비료 시비. 생육기에는 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료를 사용하는 것이 좋음

바나나 껍질 추출액:바나나 껍질을 물에 담가 발효한 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며 과실 생육을 촉진함
가지치기
  • : 노후 가지와 병해 가지 제거하여 통풍과 채광을 확보
  • 과실 맺은 후: 과실 생산 효율을 높이기 위해 과도하게 자란 가지 다듬기
  • 성장기: 나무의 형태를 유지하기 위해 가지를 적절히 다듬기
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따라 고양이에 독성이 없음

사람: 성숙한 과육은 안전하게 섭취 가능하며 독성이 없음

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용도 및 문화

문화: 열대 지역에서 전통적으로 과일로 섭취되며, 익은 과육을 초콜릿 대용으로 사용하기도 함

용도: 과실 섭취, 관상용 나무로 활용