홉 (Humulus lupulus)

Humulus lupulus

맥주의 향기를 담는, 여름의 덩굴. 다년생 덩굴식물; 일반명: 홉.

강한 직사광
2–3/week
보통
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 충분히 받는 곳을 선호하며 그늘에서는 생육이 저하됨
💧
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수하며 고임수는 절대 피해야 함
🌡️
온도적정 온도는 15~25℃이며 영하 10℃ 이하에서는 피해를 받을 수 있음
🔍

특징

  • : 마주나고 3~5개의 깃으로 갈라지며 가장자리에 가시가 있음
  • : 수컷과 암컷이 분리, 암컷 꽃차례는 콘 모양으로 맥주 제조에 사용
  • 덩굴: 가는 가지가 지지물을 감아 오르며 생육
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 고온기에는 추가로 분무로 습도를 보강

비료

월 1회 묽은 질소 중심 액비. 생육기 이후에는 시비를 중단하여 식물이 휴면기에 들어갈 수 있도록 함

커피 찌꺼기 퇴비 추출액:완전 발효 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며 잔사는 토양 표면에 덮어 유기물을 보충할 수 있음
가지치기
  • 가을에 덩굴을 땅 위 10cm 정도 남기고 잘라 휴면을 유도
  • 생육기 덩굴을 지지물에 묶어 성장 방향을 유도
  • 병든 가지나 노후 잎을 제거하여 통풍을 확보
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 과량 섭취 시 경미한 위장 장애가 발생할 수 있음

사람: 일반적인 양은 안전하나 과량 섭취 시 위장 장애, 어지러움 등이 발생할 수 있음

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용도 및 문화

문화: 맥주 제조의 주요 원료로 사용되며 향기와 쓴맛을 더해줌

용도: 맥주 제조, 약용(진정 효과), 관상용 덩굴