알팔파 (Medicago sativa)

알팔파

Medicago sativa

토양의 질소를 먹고 자라는, 가축의 푸른 식탁. 다년생 초본; 일반명: 알팔파.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며, 반그늘에서도 생육 가능하지만 수확량이 감소함
💧
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수하며, 배수가 좋은 토양을 사용하여 고임수를 피함
🌡️
온도내한성이 강해 영하 15℃까지 견딜 수 있으며, 고온 다습한 환경은 피해야 함
🔍

특징

  • : 3출 복엽, 작은 잎은 타원형으로 가장자리가 밋밋함
  • : 자주색·분홍색의 작은 총상화서로 개화
  • 열매: 나선형으로 꼬인 협과로 종자가 들어있음
🛠️

관리 가이드

물주기

생육기에는 토양이 마르면 충분히 관수

비료

생육 초기에는 인·칼륨 비료를 월 1회 시비. 질소 고정 능력이 있어 질소 비료는 적게 시비하는 것이 좋음

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 1:30으로 희석하여 관주하며, 잔사를 토양에 혼합하여 비옥도를 높일 수 있음
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 줄기를 제거하여 통풍을 확보하고 병해를 예방함
  • 생육기에는 가벼운 다듬기를 통해 분지를 유도하여 수확량을 늘림
  • 가을에는 지상부를 5~10 cm 높이로 잘라내어 월동을 준비함
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 고양이에게 독성이 없음

사람: 사람에게 독성이 없으며, 새싹은 식용 가능

📖

용도 및 문화

문화: 고대 로마 시대부터 가축 사료로 널리 사용되어 온 다년생 초본으로, 질소 고정 능력으로 토양 개량에도 활용됨

용도: 가축 사료, 식용 새싹, 약용(피로 회복, 혈액 순환 개선)