생장 환경
햇빛직사광을 좋아하지만 반그늘도 견딤, 실내는 밝은 창가를 추천
물주기토양이 반쯤 마르면 관수, 과습 및 고임수를 피함
온도적정 온도 20–30℃, 겨울 10℃ 이하에서는 성장이 둔화되거나 손상될 수 있음
특징
- 잎: 깃꼴 겹잎, 신선한 카레 향기
- 꽃: 흰색 작은 향기로운 꽃
- 열매: 붉은색 핵과, 성숙 시 식용 가능(잎보다 향기 약함)
관리 가이드
물주기
봄·여름에는 토양을 촉촉하게 유지
비료
봄에는 질소 중심의 비료를 월 1회 시비. 생육기에는 묽은 액비를 사용하여 과다 시비로 인한 뿌리 손상을 방지
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물로 1:20 비율로 희석하여 관주하며 잔사 혼입으로 인한 악취 발생을 방지가지치기
- 노후 잎 및 병든 가지를 제거하여 통풍을 확보
- 봄에 가벼운 전정을 통해 식물의 형태를 유지하고 성장을 조절
- 과도하게 자란 가지를 솎아내어 영양 분배를 최적화
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에 독성 없음
사람: 사람에게 독성 없으며 식용 가능한 향신료로 사용
용도 및 문화
문화: 인도 요리에서 필수적인 향신료로 사용되며 전통 의학에서 소화 개선 및 혈액 순환 촉진 효능으로 활용됨
용도: 향신료로 사용되는 외에 관상용으로도 재배 가능
