생장 환경
햇빛풍부한 직사광을 선호하며, 반그늘에서도 견딜 수 있으나 열매 생산량이 감소함
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수하며, 과습과 고임수를 피함
온도적정 온도는 15–25℃이며, 영하 10℃까지 추위를 견딜 수 있음
특징
- 잎: 타원형, 광택이 있는 녹색, 가을에 황색으로 변함
- 꽃: 흰색, 산형 꽃차례로 봄에 개화
- 열매: 타원형, 붉은색 또는 자주색으로 익으며 달콤한 맛을 가짐
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 가뭄 시 추가 관수
비료
월 1회 유기질 비료를 시비. 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료를 사용하여 열매 생산량을 높임
커피 찌꺼기 추출액 + 계란껍질 가루：커피 찌꺼기를 물에 담가 발효시킨 후 1:20으로 희석하여 관주하고, 계란껍질을 가루로 만들어 토양 표면에 뿌림가지치기
- 봄에 죽은 가지나 병든 가지를 제거하여 통풍과 채광을 확보
- 과도하게 자란 가지를 솎아 열매 생산에 필요한 영양을 집중시킴
- 열매가 맺히는 가지와 영양가지를 적절히 유지하여 생육을 조절
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 씨앗에 시안 성분 함유, 섭취 시 중독 위험
사람: 씨앗에 시안 성분 함유, 다량 섭취 시 중독 위험; 과실 자체는 안전
용도 및 문화
문화: 오래전부터 유럽에서 과실로 재배되었으며, 한국에서는 최근 정원 및 과수원에서 재배됨
용도: 과실을 직접 먹거나 잼·주스 등으로 가공하여 사용하며, 관상용으로도 활용
