검은건포도 (Ribes nigrum)

검은건포도

Ribes nigrum

신맛이 풍부한 검은 열매를 맺는, 추위를 이기는 관목. 식용 및 관상용; 일반명: 검은건포도.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 하루 6~8시간의 햇빛을 필요로 하며, 반그늘에서도 견딜 수 있음
💧
물주기토양 표면이 마르기 전에 적절히 관수하며, 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피해야 함
🌡️
온도추위를 잘 견디며 최저 -15℃까지 견딜 수 있고, 여름 30℃ 이상의 고온은 피하는 게 좋음
🔍

특징

  • : 손바닥 모양으로 3~5갈래로 갈라지며, 표면에 털이 있고 향기가 있음
  • : 흰색 또는 연분홍색의 작은 꽃이 총상화서로 달림
  • 열매: 구형의 검은색 과일로 신맛이 강하고 비타민 C가 풍부함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 주 2~3회 관수

비료

월 1회 유기질 비료 시비. 생육기에는 질소가 풍부한 비료를 사용하는 게 좋음

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 1:30 비율로 희석하여 관주함
가지치기
  • 가을에 죽은 가지나 병든 가지를 제거하여 통풍을 확보함
  • 봄에 과도하게 자란 가지를 솎아내어 형태를 정리함
  • 열매를 맺은 가지를 제거하여 다음 해의 수확량을 높임
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따르면 고양이에게 독성이 없음

사람: 사람에게 독성이 없으며 식용 가능

📖

용도 및 문화

문화: 유럽에서 오래전부터 식용 및 약용으로 사용된 식물로, 비타민 C가 풍부하여 건강식으로 인기가 높음

용도: 식용(잼, 주스, 차 등), 관상용