차요테 (참외호박) (Sechium edule)

차요테 (참외호박)

Sechium edule

잎과 열매가 모두 식용되는, 다용도 덩굴 작물. 덩굴성 호박과 식물; 일반명: 차요테.

반그늘
2–3/week
보통
🌱

생장 환경

☀️
햇빛밝은 간접광을 선호하며 약한 직사광도 견딜 수 있음
💧
물주기토양이 표면이 마르면 관수하며 과습과 고임수를 피함
🌡️
온도15–25℃가 적정 온도이며 10℃ 이하에서는 생육이 둔화됨
🔍

특징

  • : 심장형, 5~7갈래 표면에 약한 털이 분포
  • : 암수딴그루로 흰색 작은 꽃이 피어나며 덩굴손으로 등반
  • 열매: 타원형 녹색·노란색 과실로 식용 가능
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지

비료

2주마다 묽은 액비 시비. 생육기 질소와 칼륨이 풍부한 비료를 사용

바나나 껍질 추출액:바나나 껍질을 물에 담가 2~3일 후 1:20 비율로 희석하여 관주
가지치기
  • 노화된 황변 잎을 제거하여 통풍을 확보
  • 과도하게 자란 덩굴을 가볍게 다듬어 형태를 유지
  • 덩굴이 지지대에 부착되도록 유도하여 성장을 돕기
  • 시든 꽃과 과실을 제거하여 영양 소모를 줄이기
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 반려동물에게 독성이 없음

사람: 식용 가능한 작물로 독성이 없음

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용도 및 문화

문화: 중미 지역에서 수천 년 동안 식용 작물로 재배되어 왔으며 한국에서는 최근 재배가 확산 중

용도: 잎·열매·뿌리줄기가 모두 식용 가능하며 관상용 덩굴로도 활용