기장 (Setaria italica)

기장

Setaria italica

곡식으로 자란 고대의 기억, 풀의 곡물. 일년생 벼과 식물; 일반명: 기장.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛충분한 직사광을 선호하며, 생육에 필요한 광량을 확보해야 함
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며, 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피함
🌡️
온도적정 생육 온도는 20–30℃이며, 10℃ 이하에서는 생육이 저하됨
🔍

특징

  • : 선형으로 길이 20–50 cm, 폭 1–2 cm, 가장자리가 거침
  • : 원추화서로 길이 10–30 cm, 황갈색으로 익어 곡립을 형성
  • 줄기: 단경으로 굵고 직립하며, 생육 후 황갈색으로 변함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양이 건조될 때마다 충분히 관수

비료

월 1회 질소 중심의 비료 시비. 생육 초기에는 질소 비료를 주로 사용하여 줄기와 잎의 생육을 촉진

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물로 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의
가지치기
  • 생육 초기: 약한 개체를 제거하여 통풍과 광량 확보
  • 개화 전: 과도한 가지 솎아내기로 곡립 발달을 촉진
  • 수확 후: 줄기를 제거하여 토양을 정리하고 다음 재배 준비
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 독성이 없으며 안전함

사람: 식용 가능한 곡물로 독성이 없음

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용도 및 문화

문화: 한국에서 오래전부터 재배된 고대 곡물로, 식량과 사료로 활용

용도: 곡식, 가축 사료, 관상용으로 활용