굴풀 (참마상추) (Tragopogon porrifolius)

굴풀 (참마상추)

Tragopogon porrifolius

뿌리가 굴 향기를 풍기는, 식용과 관상이 겸한 두루뭉술함. 두해살이 초본; 일반명: 굴풀.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛풍부한 직사광을 선호하며, 약한 그늘도 견딜 수 있음
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분한 물을 주되, 고임수는 피해야 함
🌡️
온도적정 온도는 15~22℃로, 서늘한 기후에 잘 적응함
🔍

특징

  • : 길고 가늘어 마늘잎 모양, 윗부분이 줄기와 붙어 있음
  • : 노란색 또는 연보라색의 국화꽃 모양, 아침에 피고 오후에 닫힘
  • 줄기: 곧고 털이 거의 없으며, 뿌리가 굵고 길어 마치 참마처럼 생김
🛠️

관리 가이드

물주기

봄과 여름에는 토양을 촉촉하게 유지하되 과습을 피함

비료

월 1회 묽은 질소 비료를 시비. 생육기에는 질소를 중심으로 한 액비를 사용하여 잎과 뿌리의 생육을 촉진함

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의함
가지치기
  • 시든 꽃을 제거하여 영양 소모를 줄이고 뿌리의 생육을 촉진함
  • 과다하게 자란 줄기는 가벼운 전정을 통해 통풍을 확보함
  • 봄 초기에는 죽은 줄기를 제거하여 새로운 생육을 유도함
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 독성이 없으며 반려동물이 섭취해도 안전함

사람: 식용 가능한 식물로 독성이 없음

📖

용도 및 문화

문화: N/A

용도: 뿌리는 굴 향기가 나서 식용하며, 잎은 샐러드로 사용함